Ogljikovo jeklo je vrsta jekla, ki vsebuje višjo vsebnost ogljika kot druge vrste jekla. Vsebnost ogljika v ogljikovem jeklu se običajno giblje od {{0}}.05 % do 2,0 %, odvisno od kakovosti in predvidene uporabe. Dodatek ogljika k jeklu poveča njegovo trdoto in moč, zaradi česar je na splošno močnejše od mehkih ali nizkoogljičnih jekel.
Vendar je pomembno upoštevati, da je izraz "jeklo" široka kategorija, ki zajema široko paleto zlitin z različnimi sestavami in lastnostmi.
Različne vrste jekla je mogoče oblikovati tako, da imajo različne trdnostne lastnosti glede na predvideno uporabo.
V primerjavi z drugimi vrstami jekel je lahko ogljikovo jeklo močnejše zaradi višje vsebnosti ogljika. Pogosto se uporablja v aplikacijah, kjer sta moč in trdota kritični, na primer v gradbeništvu, avtomobilskih delih in orodjih. Vendar je vredno omeniti, da poleg vsebnosti ogljika lahko na trdnost jekla vplivajo tudi drugi dejavniki, na primer prisotnost drugih legirnih elementov in uporabljeni posebni postopki toplotne obdelave.
Čeprav je torej ogljikovo jeklo na splošno močnejše od mehkih ali nizkoogljičnih jekel, je bistveno upoštevati posebne razrede in sestavo primerjanega jekla, da se določi njegova relativna trdnost.
